Ámbito Pampeano

Comprende las provincias de Buenos Aires, La Pampa, parte de Córdoba y Santa Fe.
En general es una basta llanura que se divide en pampa oriental o húmeda y occidental o seca.

Etnográficamente fue dominio de los indios pampas y araucanos o mapuches, existiendo algunos grupos en su casi totalidad mestizados en Los Toldos, Azul, etc. provincia de Buenos Aires y en la provincia de la Pampa.

Pero el ámbito fue territorio del gaucho, jinete natural de la llanura, el cual participó activamente en la vida política, social e histórica del país. Ha entrado en la literatura nacional a través de varias obras, pero son representativas el Martín Fierro, de Hernández y Don Segundo Sombra.

En la primera obra está el gaucho hacia 1872 y 1880 y en cierto modo un personaje mítico. En la segunda, el gaucho representado en la novela es real.
Tanto en una como en la otra abundan los elementos folclóricos recreados magistralmente por los autores.


Folclore Material

La vivienda natural del ámbito es el rancho, confeccionadas sus paredes con adobe o con paja embarrada y su techo de paja a dos aguas para facilitar la caída del agua originada por las lluvias. En las zonas serranas se aprovecha para la construcción de la vivienda, la piedra.




Alimentación: la carne asada (complementada con achuras) constituye la base de la alimentación, a la que hay que agregar la carbonada, el locro, el puchero, chicharrones, tortas fritas, empanadas, pastelitos dulces, etc. Entre las bebidas hay que agregar el mate, ginebra y aguardiente.





Vestimenta: perdura aún hoy algo de la tradicional vestimenta del gaucho, ya que el hombre dedicado a las tareas rurales usa por lo común bombachas, camisa, corralera, sombrero de ala ancha requintado y por lo común calza zapatillas, etc. y sigue empleando para sus ocupaciones diarias (pialadas, yerras, domas, etc.) lazo, facón, etc.
Algunas de las poblaciones que mantienen vivencias de su pasado en la vida cotidiana son San Antonio de Areco, General Madariaga, Coronel Brandsen, etc.

Artesanías: especialmente de cuero, asta, tejido, madera, hueso, caracoles, etc. La platería conserva aún su gran trascendencia y valor tradicional, especialmente en San Antonio de Areco y Olavarría.

Folclore Espiritual

Coplas, romances, refranes, cuentos, sucedidos, leyendas, etc.

Música y Danzas: huella, cielito, chacarera, pericón, gato, décima, estilo, milonga, (muy diferenciado del malambo del noroeste y del centro) La payada constituye un género plenamente vigente y en algunos lugares perdura aún la serenata.

Huella, bailada en el Certámen Interamericano de Danza, Resistencia, Chaco:



La guitarra sigue siendo el instrumento por excelencia.

Chacarera, bailada por el Ballet de Coronel Du Graty, Chaco, Prof. Fabián Berardi:



Fiestas y celebraciones: Semana Santa (Tandil) Fiesta de la Virgen de Luján (Luján) Fiesta de Santa Lucía (Capital Federal) Fiesta de San Cayetano (Capital Federal) Fiesta Nacional del Ternero (Ayacucho) Fiesta Nacional de la Manzanilla (Francisco Madero, prov. de Bs. As.) Fiesta Nacional del Porfino (Junín) Fiesta Nacional de la Flor (Escobar), etc.

Gato, Ballet de Coronel Du Graty, Chaco, Prof. Fabián Berardi:



Cultos y supersticiones: Madre María y Pancho Sierra.
Culto a la Tradición: fortines y peñas, mangrullos y sociedades lugareñas, mantienen un permanente culto a las tradiciones, especialmente al gaucho y su mundo.


Entretenimientos, juegos y diversiones: pato, riña de gallos, carreras cuadreras (autorizadas legalmente en la provincia de Bs. As.) juegos de naipes (truco, monte, etc.)
Juegos Infantiles: barrilete, trompo, balero, bolitas, payana, etc.

Milonga, bailada en la peatonal de Florida, Capital Federal:


Fuente: Folclore para la escuela F. y A. Coluccio
Fotografías y Videos: Cecilia Falchini Piccini
XI Certámen Interamericano de Escuelas Municipales de Danza e Institutos oficiales y privados, Resistencia, Chaco, Argentina.